В Вене открылся год перекрестного туризма Россия-Австрия. Официальная церемония, собравшая более 10 тысяч человек, прошла 12-15 января.
В преддверии открытия года туризма в Вене в середине декабря 2016 года открылся очередной офис Visit Russia, на работу которого возлагают большие надежды множество бизнесменов, старающихся возобновить спадающий турпоток из Европы в Россию.
фото пресс-службы Министерства культуры РФ
В церемонии открытия принимали участие генеральный секретарь UNWTO Талеб Рифаи, замминистра культуры РФ Алла Манилова и руководитель департамента туризма и исторических объектов Министерства науки, научных исследований и экономики Австрии Элизабет Удольф-Штробль.
Кроме этого, перекрестный туризм приезжали налаживать и представители 60 российских регионов. Из Владимирской области в Вену поехали заместитель председателя регионального комитета по туризму Елена Перескокова, сити-менеджер Суздаля Сергей Сахаров и вице-президент Ассоциации малых туристических городов России и руководитель проекта «Гастрономическая карта Владимирской области» Игорь Кехтер.
По данным организаторов мероприятия, особое внимание в ближайший год будет уделено налаживанию прямых рабочих контактов между российскими регионами и землями Австрии. Большие надежды в этой сфере, по словам Игоря Кехтера, возлагаются на Ассоциации малых городов, представляющие интересы небольших муниципалитетов.
Игорь Кехтер организовал в преддверии открытия масштабной выставки гастрономический мастер-класс русской кухни «Русский завтрак». Владимирцы потчевали австрийцев русскими блинами с икрой, со сметаной и медом и с огуречным вареньем, пшенной кашей с тыквой и новым напитком из Суздаля «Медом ставленным». По словам Кехтера, австрийцы «Русский завтрак» оценили высоко. Особенно им понравились блины:
По мнению Игоря Кехтера, гастрономический туризм является важным направлением децентрализации и диверсификации турмаршрутов и позволяет путешественникам уходить от набивших оскомину троп глубь страны:
«Они говорили много хороших слов о России. Один из основных посылов разговора был такой: в Россию надо ехать. Сначала там надо посмотреть Санкт-Петербург и Москву. После этого вы становитесь продвинутым пользователем России и готовы перейти на второй уровень - тогда надо обязательно ехать в Суздаль.
Надо формировать новый стимул для посещения. Потому мы работаем над темой, чтобы появился новый гастрономической акцент у каждого малого города. Кухню Москвы не сравнишь с той же кухней малого города, потому что Москва уже однозначно международная, и там сложно найти аутентичные блюда. Поэтому все популярнее становятся шеф-повара не московских ресторанов, а из глубинки - те, которые понимают, что такое кухня, в которой еще не все намешано».
Однако вкусная еда - далеко не единственная фишка, над которой предстоит поработать представителям туриндустрии малых городов. Главная задача туристической миссии - «формирование имиджа России как гостеприимной и дружелюбной страны с развитой инфраструктурой и сервисом».
От лица представителей малых городов Игорь Кехтер поясняет, что недостаток внятной и хорошо организованной информации представляет серьезную проблему для индивидуальных туристов, не решающихся покорять российскую глубинку:
Кехтер рассказывает, что Ассоциация малых туристических городов как раз дает возможность продвижения интересов и возможностей малых территорий, в том числе на международном уровне:
По мнению Игоря Кехтера, интересы малых российских территорий правильнее всего продвигать блоками. Сейчас в России формируется три основных направления для путешествий: «Юг», «Центр» и «Сибирь-Урал».
Для городов, входящих в Ассоциацию, не так давно был разработан единый стиль и общий бренд. А для раскрутки Ассоциации создан фестиваль Малых туристических городов:
Игорь Кехтер поясняет, что следующий шаг в отстаивании интересов малых российских городов — представление их на федеральном уровне. По мнению экс-мэра города Суздаля, при грамотном взаимодействии с чиновниками федерального уровня небольшие муниципалитеты имеют все шансы получения финансирования в рамках профильных программ. В Суздале таким образом были получены деньги на восстановление Парка 850-летия и на пошив костюмов для проведение Фестиваля лоскутного шитья:
