Летом 2023 года инновационная растительная линейка Foodgital бренда «Горячая штучка» вошла в перечень достижений Владимирской области, благодаря чему стала участницей главной выставки страны. Напомним, в конкурсе «ДОСТИЖЕНИЯ.РФ» наш регион представил 21 номинанта, в том числе творческие и образовательные мероприятия, культурные, социальные и фармацевтические проекты. По результатам длившегося несколько месяцев народного голосования продукты Foodgital бренда «Горячая штучка» вошли в топ-5 и теперь представлены на стенде Владимирской области в рамках выставки «Россия». Узнать больше о продуктах Аби посетители могут, посмотрев ролик или ознакомившись с печатными материалами.
Кроме того, бренд «Горячая штучка» открыл собственный фуд-трак (или кафе-вагончик – прим.) в самом сердце ВДНХ – павильоне W под открытым небом. Организация зоны фуд-траков связана с проведением на выставке юбилейного 50-го гастрономического фестиваля «Россия — территория вкуса». В его программе более 100 мероприятий с участием тысячи шеф-поваров, рестораторов и экспертов со всей страны.
На выделенной под фуд-траки площадке места хватало только на шесть кафе-вагончиков, поэтому организаторы выставки проводили масштабный конкурс. Подать заявку мог каждый регион России или крупная государственная корпорация. Участники оценивались по двум критериям: дизайн фуд-трака и меню с привязкой к региону.
В полуфинале бились 15 заявок, и проект Аби вошел в число лучших. Кроме представляющей Владимирскую область компании, право угостить своей продукцией миллионы россиян получили, например, Ямал с кебабами из оленины и блюдами из северной рыбы, Санкт-Петербург и его легендарные пышки. Проекты, несомненно, интересные, и все-таки растительная линейка Foodgital – это уникальные продукты, аналогов которым на выставке «Россия» нет.
Перед запуском лучшие фуд-траки прошли тщательную проверку Роспотребнадзора и московских ветеринарных врачей на соответствие требованиям санитарной и пищевой безопасности. Только после этого участникам было выдано официальное разрешение на работу, и гостеприимные окошки прошедших проверку вагончиков открылись. Однако организационные испытания преодолели не все, поэтому в конечном итоге на ВДНХ представлены только пять из шести возможных фуд-траков.
Фуд-трак Аби выдержал все испытания и встречает гостей фестиваля на одной из главных туристических площадок Москвы. Он забрендирован изображениями растительной линейки Foodgital от «Горячей штучки», лежащей в основе меню. Последнему хочется уделить особое внимание. При разработке блюд для посетителей выставки «Россия» сотрудники Аби руководствовались несколькими параметрами: полезно, сытно, необычно.
Исходя из этих критериев сформировалось меню, в котором присутствуют гамбургер с котлетой Foodgital, растительный сет горячих снеков с «Чебупелями» и «Чебупиццей», десертная выпечка «Чебупай» с топпингом на выбор, напитки и закуски. Продажи идут, причем хорошо. Самыми популярными позициями меню на сегодняшний день являются растительный бургер и чебурек. Состоящие из 100% натурального растительного белка продукты Foodgital придают энергии, они насыщены питательными элементами, витаминами, полезными кислотами – отличный вариант для перекуса в морозный день.
Приезжайте на ВДНХ всей семьей, посетите более 130 бесплатных экспозиций выставки «Россия» и приуроченные ко дню Владимирской области мероприятия, которые состоятся в воскресенье, 14 января. К тому же с 30 декабря до конца новогодних каникул Аби предлагает гостям из 33-го региона попробовать уникальные растительные блюда с 50% выгодой*. Вагончик Аби расположен в павильоне W возле фуд-холла «Дом российской кухни» (павильон К).
