Группа компаний DeLavant, в которую входят Владимирский хлебокомбинат, всеми известный Золотой колобок, Вязниковский хлебокомбинат, Владимирский хлеб, Выращивание зерна и производство муки, а также логистическая компания Сельхозавтотранс – запустила новый проект «Малина в шоке». В позапрошлом году в селе Варварино Юрьев-Польского района начались первые экспериментальные посадки смородины и малины. А уже в 2020 году был проведен первый сбор полноценного урожая
По заполненному саженцами полю 15 июля вместе с журналистами прогулялись руководитель проекта «Малина в шоке» Марина Деркач, директор управления сельского хозяйства Юрьев-Польского района Галина Власова и замглавы администрации Анатолий Трофимов. Во время осмотра территории директор сельхозпроизводства рассказала о деталях посадки и сбора плодов.
«Прошлогодняя посадка, как вы уже видите, - летняя малина и ремонтантная малина. Она уже начала плодоносить. Вчера нам удалось собрать 500 килограммов, и это только первый сбор урожая. В будущем планируем порядка 7 тонн собирать с 1 гектара. Как и в любом другом производстве, это большая работа с точки зрения технологии - мы уделяем большое внимание правильной подрезке, не используем химикатов, а вместо них просто вовремя пропалываем растения и поливаем их.
На сегодняшний день известно, что 70% ягод импортируются в Россию. Поэтому можно смело утверждать, что рынок свободен и нам есть куда развиваться. Причем как по замороженной, так и по свежей ягоде. Мы провели ряд экспериментальных посадок. Но перед этим для того, чтобы хорошо изучить почву, приглашали профессоров Тимирязевского и Мичуринского университетов. Они сделали срезы, чтобы понять, какая она и что необходимо для того, чтобы привести ее в порядок.
Тогда мы и пришли к пониманию, что наш регион достаточно дождливый и ветреный, а это для малины показатели не очень хорошие. Тем не менее, мы все-таки посадили в прошлом году порядка 20 сортов, более-менее подходящих для Владимирской области. В результате по смородине и по малине выявили, какие сорта лучше приспосабливаются к климату, где большая производительность выращивания, где более крупная и ароматная ягода. И вот теперь у нас определены по 3 сорта малины и смородины, которые подходят именно для нашей тяжелой, суглинистой почвы. Какие именно это виды - коммерческая тайна.
Мы постоянно совершенствуем технологию производства. На сегодняшний день на 13,5 га растут около 50 тысяч саженцев. Мы продолжаем наблюдать, как они растут, все ли в порядке. В ближайшие 5 лет планируем вырастить 145 га малины и еще 145 - смородины».
Марина Деркач отметила, что посадка и сбор ягод проводятся вручную. Для этого привлекаются на работу студенты, которые с радостью откликаются и занимаются уборкой урожая. Чтобы им было комфортно, на месте предусмотрены все условия - микроволновки, кофеварка, душевые кабины, удобная зона отдыха. По мнению заместителя главы администрации Юрьев-Польского района Анатолия Трофимова, производство действительно очень полезно с точки зрения экономики.
«В основном в нашем районе процветали зерновые культуры и молочное животноводство. А теперь появилось совершенно новое направление - ягоды. Конечно, производство дает множество рабочих мест, что важно. Надеюсь, в нашем районе и дальше будет развиваться эта сфера, потому что она - прямой вклад в экономику. А мы готовы всячески помогать проекту и консультировать руководителей по всем вопросам».
Развитие производства идет семимильными шагами, ведь команда «Малины в шоке» уже подготовила 20 дополнительных гектаров для посадки малины и еще 17 - для смородины. Дальше планируется строительство завода по шоковой заморозке. Марина Деркач уверена, что проект продолжит процветать.
«Надо отметить, что посадки не состоялось бы и эксперименты ни во что бы не вылились, если бы не помощь администрации, Роспотребнадзора и Россельхознадзора, в частности Константина Борисовича Демидова. Также помогла Евгения Владимировна Родионова, глава администрации Юрьев-Польского района. Потому что посадка проходила 9 мая, в праздничный день. Именно тогда саженцы как раз приехали к нам, поэтому нужно было все растаможивать, получать сертификаты, документы и проводить лабораторные исследования, чтобы убедиться, что с растениями все в порядке. Наши структуры очень помогли тем, что в самый сложный момент, а именно 9 мая, вышли на работу и дали нам ориентир, куда двигаться дальше. Они сделали свою работу в максимально короткие сроки для того, чтобы наши посадки дали свои ростки».
Галина Власова, директор управления сельского хозяйства Юрьев-Польского района, подтвердила, что и дальше проекту будет оказываться необходимая поддержка.
«Это первый проект по производству ягод, поэтому мы очень рады, что на нашей территории появилось хозяйство, которое будет заниматься их выращиванием. Земля в Юрьев-Польском плодородная и дает большую отдачу, и мы приветствуем подобные проекты здесь, всегда стараемся поддержать их. На следующий год в январе мы включим “Малину в шоке” в перечень сельхозпроизводителей, и тогда они будут пользоваться льготами. Например, работать напрямую с лизинговыми компаниями - Владагролизинг, Росагролизинг. И также будет производиться субсидирование на закладку плодово-ягодных растений».
Так что совсем скоро мы будем кушать булочки и слойки со свойской, экологически чистой начинкой.
Реклама.
.jpg)
