«Вкусно, как дома»: во Владимирской области подвели итоги регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2022», сообщает владимирский Белый дом. Цель конкурса - тиражирование самых успешных практик организации питания детей в школах и мастерства школьных поваров.
В номинации «Лучшая столовая сельской школы» во Владимирской области победителем признана «Нечаевская общеобразовательная школа им. А.В. Горшкова», расположенная в деревне Нечаевская Гусь-Хрустального района.
Среди городских школ региональным лидером средняя общеобразовательная школа №49 имени М.М. Сперанского — это школа в микрорайоне 8-ЮЗ города Владимира. Отметим, что в этой школе качество блюд и разнообразие меню в начале учебного года оценивали представители родительских комитетов классов. У детей тоже есть негласный рейтинг топ-блюд. Например, редко кто отказывается от приготовленного школьными поварами вермишелевого супчика и «полезных наггетсов» - кусочков куриного филе с сыром.
Региональные победители примут участие в федеральном этапе конкурса лучших школьных столовых.
Всероссийский конкурс «Лучшая столовая школы» организован Минпросвещения России и Всероссийским педагогическим собранием. Цель конкурса – совершенствование организации питания обучающихся, внедрение инновационных технологий приготовления и оформления кулинарной продукции, современных форм и методов предоставления качественного и сбалансированного питания, распространение лучшего опыта работы, популяризации принципов здорового питания в общеобразовательных организациях.
Конкурсантов оценивает профессиональная комиссия, состоящая из экспертов научных учреждений и индустрии питания. Проведение конкурса предполагает оценку существующей системы обеспечения горячим питанием обучающихся образовательных организаций, ее эффективность, уровень профессионализма работников школьной столовой, творческой индивидуальности и личного мастерства поваров.
Конкурс — заочный, он проводится в три этапа: муниципальный – с 1 по 10 октября, региональный – с 10 по 28 октября и федеральный – с 30 октября по 24 ноября текущего года.
Предусмотрены три номинации:
-
«Лучшая столовая городской школы»
-
«Лучшая столовая сельской школы»
-
«Лучший повар школьного питания».
Победители регионального и федерального этапов награждаются дипломами.
Telegram-канал Зебра ТВ: новости в удобном формате.
