Напомним, впервые митрополит Владимирский и Суздальский Никандр побывал на Владимирском хлебокомбинате по приглашению первого заместителя губернатора Владимирской области Александра Ремиги. Именно на этой встрече было решено выпускать совместный продукт.
.jpg)
С предложением возродить рецепт, который столетиями объединял семьи за праздничным столом митрополит Владимирский и Суздальский Никандр обратился к управляющему ГК «DeLavant» Владимиру Лялину.
Для предприятия, уже много лет выпускающего куличи к Пасхе, это стало логичным шагом.
Работа над куличом велась несколько месяцев. Рецептура разрабатывалась совместно с представителями церкви: технологи «DeLavant» и духовенство тестировали ингредиенты, добиваясь идеального баланса между традицией и современными стандартами качества. Особое внимание уделили упаковке — на ней изображён храм Покрова на Нерли, символ Владимирской земли.
ГК «DeLavant» не первый год подтверждает лидерство в хлебопечении. В 2025 году на конкурсе «Лучший хлеб России» Владимирский и Вязниковский хлебокомбинаты взяли несколько наград. Кулич «Пасхальный шоколадный» получил диплом II степени, а «Донской» из Вязников — III степень. Зерновой хлеб с семенами подсолнечника и мультизлаковый с морковью завоевали большие кубки, доказав, что традиции и качество — визитная карточка владимирских хлебопёков.
«Владимирский» кулич — не просто новинка, а возвращение к корням. В отличие от европейских кексов и панеттоне, он готовится по канонам домашнего хлебопечения: с длительным брожением теста, натуральными ингредиентами и без искусственных добавок.
Перед тем, как куличи поступят в продажу, их освятит лично митрополит Владимирский и Суздальский Никандр.
Пасхальный кулич «Владимирский», соединивший в себе многовековые традиции и мастерство современных пекарей, станет неотъемлемой частью праздничных столов. Для «DeLavant» это ещё один шаг в деле сохранения наследия, где каждая крошка хлеба — напоминание: традиции живы, пока их берегут.
