Во Владимирской области активисты федерального проекта «Народный контроль» продолжают проверять молочную продукцию на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза и показателям качества.
Общественники закупили 7 образцов обезжиренного творога в разных торговых сетях города Владимира. Был в закупленной партии и творог, произведенный во Владимирской области:
-
«Творог обезжиренный», 250 г, производства ООО «Останкинский молочный комбинат», г. Москва, приобретённый в ООО «ГИПЕРГЛОБУС», г. Владимир, Суздальский пр-т, 28;
-
«Творог обезжиренный», 250 г, произведённый ЗАО «Киржачский молочный завод», Владимирская обл., г. Киржач, приобретённый в ООО «Ашан», г. Владимир, ул. Тракторная, д. 45 А;
-
«Творог обезжиренный мягкий «Лактика», 120 г, производства АО «Лактис», г. Великий Новгород, приобретённый в магазине «Пятёрочка», г. Владимир, ул. Мира, д. 34 Г;
-
«Творог «Красная цена» обезжиренный», 180 г, производства АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца», Тверская обл., г. Тверь, приобретённый в магазине «Пятёрочка», г. Владимир, ул. Мира, д. 34 Г;
-
«Творог нежирный», 500 г, произведённый ИП Керимханов Н.К., г. Вязники, приобретённый в магазине «Магнит», АО «Тандер», ул. Мира, д. 17;
-
«Творог мягкий «Нежный», 125 г, производства ОАО «Савушкин продукт», Республика Беларусь, 125 г, приобретённый в магазине «Верный», ООО «Союз Св. Иоанна Воина», г. Владимир, ул. Белоконской, д. 14 Б;
-
«Творог «Альпийский» обезжиренный», 280 г, произведённый ООО «Казанский молочный комбинат», Республика Татарстан, г. Казань, приобретённый В АО «Дикси Юг», г. Владимир, ул. Белоконской, д. 17 Б.
Все образцы творога передали на лабораторные исследования специалистам аккредитованного испытательного центра ГБУ «Владимирская областная ветеринарная лаборатория».
Молочную продукцию исследовали по трём показателям:
-
содержание белка;
-
жирность;
-
массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО).
В твороге, произведенном по ГОСТу, фактические значения сравнивали с нормативами государственного стандарта, а в образцах, изготовленных по ТУ – с условиями Технического регламента Таможенного союза, которым требования, установленные ТУ, не должны противоречить.
Проверку прошел только обезжиренный творог, произведенный в республике Татарстан - «Творог «Альпийский» обезжиренный». Остальные образцы, в том числе и произведенные во Владимирской области, не соответствуют нормам по содержанию белка.
В твороге, произведённом новгородской компанией «Лактис», показатель СОМО ниже нормы, а в обезжиренном твороге производства ИП Керимханов (г.Вязники) выявлено 35% жирности и СОМО также ниже нормы.
«Как нам пояснили в лаборатории, отклонение в уровне белка говорит либо о нарушениях процесса производства, либо о некачественном сырье, использованном производителем. В любом случае это нарушение, которое должно быть устранено. Наши потребители не должны подвергать опасности своё здоровье и платить за товар ненадлежащего качества.
По всем выявленным нарушениям мы планируем обратиться в контрольно-надзорные органы, которые уполномочены осуществлять контроль качества продуктов питания на потребительском рынке и препятствовать распространению некачественной, небезопасной и фальсифицированной продукции», - отметил Координатор федерального проекта «Народный контроль» во Владимирской области Дмитрий Семенов.
Производитель молочной продукции из Нижегородской области уличил владимирских единороссов в распространении недостоверной информации - «забракованный» «Народным контролем» творог оказался качественным.
