Сегодня, 18 октября, 90-летие отмечает Владимирский хлебокомбинат — выпуск первого хлеба на заводе был налажен в октябре 1929 года. Специально к юбилейной дате возле стен завода установили оригинальную скульптурную композицию. Управляющий АО «Владимирский хлебокомбинат» Алексей Лялин заявил Зебра ТВ, что это первый в России памятник индустриальному хлебопечению.
Управляющий комбинатом рассказывает, что к открытию инсталляции готовились полтора года. Предприятие заказало эту сложную в техническом исполнении скульптурную композицию с двигающимися элементами известному московскому скульптору Андрею Асерьянцу, чьи работы можно увидеть в Москве, Санкт-Петербурге, Калининграде и других городах страны. На изготовление и установку памятника пекарям предприятие из Владимирской области потратило около 1 миллиона рублей.
По словам Алексея Лялина, в скульптурной группе, претендующей на звание символа российского хлебопечения, заложено сразу несколько идей.
«Мы все знаем, что российское хлебопечение отличается от зарубежного тем, что у нас женщин много в этом производстве, хотя хлебопек во всем мире - это труд мужской. Но у нас была война, мужчин не было и на женские хрупкие плечи было возложено индустриальное хлебопечение. Поэтому одна из центральных фигур памятника — это женщина, которая держит теплый каравай свежеиспеченного хлеба.
Алексей Лялин выражает благодарность властям столицы Владимирской области, которые дали предприятию разрешение на установку этого памятника возле Владимирского хлебокомбината.
Рядом со скульптурной группой установили красивые скамейки и урны. Композиция, установленная на фоне стилизованного под владимирские соборы панно, будет подсвечиваться в темное время суток.
По словам Алексея Лялина, возле нового памятника с удовольствием фотографировались и бизнесмены, приехавшие посмотреть на передовое производство, и участвовавшие в юбилейных мероприятиях работники завода, и ветераны хлебокомбината. Горожане тоже заметили новый памятник — фотографии уже появились в местном сегменте соцсетей.
Для справки:
Сегодня АО «Владимирский хлебокомбинат» - головное предприятие группы предприятий, куда помимо завода во Владимире входят ряд структур, в том числе хлебозавод в Вязниках. В компании трудятся свыше 1,5 тысячи человек, число потребителей продукции оценивается в 1 миллион 600 тысяч в сутки, заводы выпускают порядка 180 тонн хлебобулочной продукции в сутки. В мае 2019 года Владимирский хлебокомбинат запустил новые линии по производству крафтовых хлебов, лаваша и бараночных изделий. В модернизацию вложили около 1 миллиарда рублей. В 2019-2020 годах на базе Владимирского хлебозавода планируется запустить высокотехнологичную производственную линию по производству мелкоштучных изделий, оборудование для которой изготовят швейцарские, итальянские и российские конструкторы. Это позволит Владимирскому хлебокомбинату войти в число поставщиков замороженного полуфабриката и конкурировать в этом сегменте с бельгийскими и польскими производителями.
Telegram-канал Зебра ТВ: новости в удобном формате
